Yalancı Profiterol

Benim evin erkekleri bayılıyor ev yapımı pudinge. Çocuklar küçükken daha çok yapıyordum , hem kalan kekleri değerlendiriyordum hemde kolay oluyordu. Tarifini Sevgili Emelden instagramda görünce hemen denedim. Nefis oldu ,bizi hem anılara götürdü bu tatlı , hemde fotoğraflara daldırdı. Tekrar teşekkürler → pıtpıt :) Sihirli parmaklar. Ben eskimeyen lezzetleri bu yüzden çok seviyorum. Bende  çok güzel anıları oluyor.  Sizde deneyin ve bu tatlı umarım sizde de anılar bırakır diyorum ve gelsin tarif :)

Malzemeler :

1 litre süt

1.5 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı un

4 yemek kaşığı kakao

1 yemek kaşığı tereyağ

1 adet kakaolu veya sade  pasta taban

yada evde kalmış kek dilimleri

1 poşet krem şanti

Hazırlanışı : Sütünüzü bir tencereye alın ,içerisine toz şeker ,un ,kakao yu ilave edin.

sürekli karıştırarak kısık ateşte muhellebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. İçine 2 kaşık tereyağ da ilave edin. ve alrını kapatın.

dikdörtgen bir kalıba kek dilimlerinizi kare kare doğrayın.

muhallebiyi sıcakken üzerine dökün.

bu arada 1 paket krem şantinizi tarife göre hazırlayın.

soğuyan muhallebinin üzerine ister kaşık yardımıyla isterseniz benim gibi sıkma poşetiyle şekil yaparak sürebilirsiniz.

buzdolabında birkaç saat bekletin.

servis yapacağınız zaman üzerine kakao serpin.

Afiyet olsun….

IMG_3544

Hulya

Hulya

Selam ben Hülya.. Mutfağım benim için terapi. Keyifle paylaştığım tariflerimle size bol keyifler...

You may also like...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.