Ana Sayfa Salatalar Semizotu salatası

Semizotu salatası

by Hulya

Benim gibi semiz otundan vazgeçmem  ve her çeşidini denerim diyorsanız; Tarifim hemen geliyor..

Malzemeler: 1 demet semizotu, 1,5 çay bardağı kısırlık bulgur,1 su bardak iri çekilmiş ceviz, 4-5 tane kırmızı yağ biberi, beyaz peynir dilimleri, tuz, kimyon, zeytinyağı,y arım limon suyu,  nar ekşisi…..

Semiz otunu ayıklayıp yıkayın. İyice süzün ve yayvan bir kaba serin.

Diğer yanda kısırlık bulguru sıcak suda 15 dakika haşlayın.

Kırmızı yağ biberini fırında yada ateşte közleyin.  ve ince doğrayın.

Sırayla semiz otunun üzerine önce ceviz sonra bulguru ve yağ biberini koyup, içine koyacağınız yağ ve baharatlarla birlikte karıştırın.

üzerine peynir dilimleri ile servis yapın.

AFİYET OLSUN…

IMG_2849

You may also like

Yorum Yaz :)

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.