Ana Sayfa Et yemekleri Fırında biftek-patates püresi ile

Fırında biftek-patates püresi ile

by Hulya

Patates ve et yanında mutlaka salatayla bence müthiş bir lezzet. Birde kolay bir yapımı olunca dahada keyifli olsa gerek. Buyurun tarifi buradan yani ortanca dan geliyor.   :)))

Malzemeler:

1 kilo biftek. kasapta alırken biraz dövsünler etinizi.

etleri bulamak için zeytinyağı tuz ve karabiber.

4-5 patates, 2 kaşık tereyağ tuz karabiber ve  1 bardak süt..

üzeri içinde 2 kaşık domates salçası ve rendelenmiş kaşar..

Tavanızı etlerinizi hafif dağlamak için  iyice kızdırın. Etlerin üzerine zeytinyağınızı sürüp 5 er dakika önlü arkalı kızgın tavada pişirin.

diğer yanda kabuklarını soyup haşladığınız patateslerin içine tereyağınızı sütünüzü ve baharatlarıda ekleyin.

pişen etlerinizi borcama dizin üzerine pişen patates pürenizi kaşıkla gezdirin.

üzerine 2 kaşık salçayla sulandırdığınız sosunuzu gezdirin.

180 derecede 30-40dakika kadar pişirin.

pişmesine yakın üzerine kaşar rendesi serpmeyi unutmayın..

AFİYET OLSUN…

IMG_1276

You may also like

Yorum Yaz :)

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.