ORTANCA MUTFAGI

Şehriye Pilavı 0

Şehriye Pilavı

 1 ölçü şehriye  1,5 ölçü su (sıcak )   tereyağ 2-3 yemek kaşığı   tuz. Tereyağın da şehriyeleri biraz kavuralım . İçine sıcak suyunuzu ve tuzu katın. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 10 dakika pişirin....

Yoğurtlu Tavuk 0

Yoğurtlu Tavuk

 ARKADAŞLAR  tarifler birikti . Yeni bir site hazırlığı başladı . Biraz aksatarak da olsa tariflerimi  yazmaya devam ediyorum. Herkese sevgiler..  malzemeler   5-6 tane tavuk kalçası kemiksiz   3-yemek kaşığı yoğurt   1 yemek...

ORTANCA ÇİÇEĞİM 0

ORTANCA ÇİÇEĞİM

    ARKADAŞLAR ARA DA   BİR ORTANCA RESMİ GÖRMEK İSTEMİŞLER    BUYRUN SİZE   BEYAZ ORTANCA ÇİÇEĞİ ,ŞU GÜZELLİĞE  BAKIN,,,,,,vee çay saatiniz için ortanca mutfağına bir göz atın.

Patlıcan Musakka 0

Patlıcan Musakka

 YAZIN EN GÜZEL YEMEĞIDİR  PATLICAN , SERİN OLUNCA DA BİR BAŞKA OLUR DOĞRUSU. HADİ SİZE KOLAY GELSİN….. MALZEMELER:                       4-5 PATLICAN      ...

Semizotu Salatası 0

Semizotu Salatası

 bence  yazın  en  güzel  ve  en  serin  serin  salatası   arkadaşlar ……….1 demet semiz otunu    güzelce ve  tek tek   ayıklayalım ..ve tabiki  güzelce yıkayın.. diger yanda   1  kase yoğurt içine arzuya göre   2-4  sarımsağı    ve...

PEKMEZLİ Un helvası 0

PEKMEZLİ Un helvası

 100 gr tereyağın da 1 bardak un ve yarım bardak fıstığı kavuralım. Bu işi  un kokana kadar yapalım. 2.5 bardak su yada sütü sıcak olarak yavaş yavaş   ilave edelim , karıştıralım. Daha sonra...

Elmalı Turta 0

Elmalı Turta

 Hayırlı ramazanlar herkeze diyerek yeniden yazmaya başlıyorum.  nerdeyse 2 aydır yazamıyorum ama hayat çok koşturmaca napalım.  artık yeni tariflerle buluşuruz…. malzemeler :                  2 yumurta                  2 bardak...