Orman meyveli ve kremalı milföy sepeti

Ben renklerden yanayım. Benim rengime ve ruhuma iyi gelenleri severim  herkes gibi.  Umarım benim renkli sepetlerim de iyi gelir sizlere. Ben her zaman derim bir kadının mutfağı iyi oldu mu korkmayın. Doğaldır , yaşanılabilirdir , keyiflidir , candandır  ve her zaman kapısı  açıktır yüreği gibi gören herkese.

Haydi şimdiden  afiyet olsun bu güzel keyifli sepetleri deneyin lütfen…

Malzemeler : 10 PARÇA MİLFÖY HAMURU

tezgahı unlamak için un

kalıpları yağlamak için tereyağ

içine koymak  için dilediğiniz  karışık meyveler tercik edin. Ahududu, yaban mersini, böğürtlen , çilek , frenk üzümü çok yakışıyor.

pastacı kreması : 3 yumurta sarısı

100 gr şeker

500 ml süt

4 kaşık un

1 kaşık mısır nişastası

1 paket vanilya, yada yarım  vanilya çubuğu

Benim bu yaptığım kremadan 18tane milföy sepeti doluyor arkadaşlar.

Önce kremayı pişirin ve bir kenarda soğumaya bırakın.

Milföy hamurlarını dondurucudan çıkarın ve kare olan hamurları fazla çözülmeden unlu tezgahta  ikişer  santim büyüyecek kadar oklavayla açın. ve yağladığınız muffin kek kalıbınıza yerleştirin. Kenarlara taşabilir sorun değil . iyice bastırın. ve çatalla delikler açın. Fırına vermeden önce  milföylerin içlerine bilye veya bir avuç nohut doldurun. ve 180 derecede önceden ısıttığınız fırına verin . Hafif kızarmaya başlayınca fırından çıkarın . Kalıptan çıkarıp , içlerindeki nohutları boşaltın ve servis tepsisine alın. Ve içlerine pastacı kremasından birer kaşık yerleştirin. Yıkayıp, kuruladığınız meyvelerinizi de yerleştirin. Sunum için dilerseniz pudra şekeri serpebilirsiniz .

IMG_2346AFİYET OLSUN .

 

 

Hulya

Hulya

Selam ben Hülya.. Mutfağım benim için terapi. Keyifle paylaştığım tariflerimle size bol keyifler...

You may also like...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.