Ana Sayfa Hamur İşleri Ispanaklı kiş

Ispanaklı kiş

by Hulya

Tariflerime bakarken nasıl olduda en çok yaptığım kiş tarifi yok diye  kızdım kendime. Herhalde ev halkı  silip süpürdüğünden olsa gerek, fotosu çekilememiş. Bende fotosu çekilmezse tarif yayınlanmıyor biliyorsunuz. Hadi bakalım gelsin  bizim evin kiş tarifi.

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 150 gr yumuşak tereyağ
  • 13- 14 kaşık un
  • K.T
  • kaşar rendesi
  • yarım kg ıspanak tereyağında kavur.
  • beşamel sos için: yarım lt süt
  • 3 kaşık un
  • 1 yumurta sarısı
  • biraz tuz
  • biraz muskat rendesi
  • yapılışı : Ununuzu bir kaba döküp ortasını açın. içine malzemeleri ekleyip yavaşça una yedirerek yoğurun.
  • kelepçeli kalıba hamuru yerleştirin.
  • üzerine kavurduğunuz ıspanağı yayın.
  • en üstüne de pişirdiğiniz beşamel sosunu ılındıktan sonra üzerine dökün.
  • kaşar rendesi   serperek ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun.IMG_6421

 

You may also like

Yorum Yaz :)

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.