Ana Sayfa Salatalar Girit Ezmesi

Girit Ezmesi

by Hulya

Bu kış günü kalan peynirleride değerlendirmek lazım. Peynirin her çeşidini o kadar çok seviyorum ki.  Sadece peynirle bile yaşayabilirim.  Ben bu sefer çam fıstığı ile karıştırdım . Bence çok iyi bir meze . Yanında  olmazsa olmazı sıcacık tereyağlı ekmekle bayılacaksınız.

Malzemeler: 1 kase beyaz peynir

1 kase tulum peyniri

1 kase çam fıstığı

2- 3 diş sarımsak

yarım kase lor yada yoksa süzme yoğurt

yarım fincan zeytinyağı

karabiber , maydanoz  ve dereotu

Peynirleri çatalla ezerek blendırınızın içine atın. Diğer malzemeleride ekleyip biraz çevirin . Çam fıstıkları çok ince olmasın diye en son atabilirsiniz.  Servis tabağınıza alıp üzerini istediğiniz yeşillikle süsleyin. Afiyet olsun.

IMG_0086

You may also like

Yorum Yaz :)

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.