Ana Sayfa Pilav ve Makarnalar Etli şehriye pilavı

Etli şehriye pilavı

by Hulya

Pilav çeşitlerime bir yenisi daha eklendi. Bir kenarda kavrulmuş etiniz kaldı mı pişirmesi daha da kolay oluyor. lezzetli bir pilav tek başına bile doyurucu bir yemek bile olabilir şimdiden afiyet olsun.

  • 1 soğan, domates rendesi yada 1 yemek kaşığı salça, biraz sıvı yağ
  • tereyağ  ve 2 bardak arpa şehriye
  • daha önceden haşlanmış yada kavrulmuş 1 kase kuşbaşı et.
  • tuz , karabiber , sarımsak, kimyon
  • soğanı ince doğrayıp , sıvı yağda kavurun, domatesi ve salçayı ekleyin.
  • sonra etleri katın , biraz su ekleyip soğanlar iyice pişene kadar kavurun.
  • diğer yanda tereyağında şehriyeyi iyice kavurun.
  • etlerin üzerine ilave edin. Üzerine baharatları ve 3 bardak sıcak su ekleyin .
  • altını kısın 10 dakika pişirin. Sonra demleye bırakın.
  • AFİYET OLSUN….

You may also like

Yorum Yaz :)

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.