Ana Sayfa Et yemekleri ELBASAN Tava

ELBASAN Tava

by Hulya

Geri geldiiiiiimmm.  VİRÜSLERLE uğraştık, tam bir ay bilgisayarımı elimden aldılar 🙁  Tarifler birikti  , artık
sırayla yayınlayacağım.

Elbasan tava için kemikli kuzu eti .
Tarif 6 parça et için…
malzemeler:

500 gr kemikli et
1 soğan , etleri haşlarken bütün olarak tencereye koyun.
Yarım su bardağı et suyu
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
tuz , karabiber, kırmızı biber.
Etlerinizi içine soğanı da koyup haşlayın.
Bir kenarda derin bir kapta 2 yumurtayı , yoğurdu, ve unu et suyuyla birlikte iyice karıştırın.
Kare borcama haşlanmış etlerinizi yerleştirin.
Üzerine yaptığınız harcınızı gezdirin.
Isıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 30 dakika kadar pişirin.
AFİYET OLSUN…..

You may also like

Yorum Yaz :)

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.