Category: Reçeller

DSC_6845 0

Vişne Reçeli

Geçtiğimiz haftayı vişne reçeli denemeleri ile geçirdim. Tam vişne zamanı. Hem reçelini, hem likör yapımı için harika bir fırsat. Üç denemeden sonra sonuç mükemmeldi. Meğer reçellerin içinde en zoru vişne reçeliymiş. Ah Nilgün ablacım...

DSC_3227 6

Portakal REÇELİ

Bir portakal reçeli hikayesi Annecimle mutfakta vakit geçirmekten çok hoşlanırım taa kii çocukluğumda da bu böyleydi , hala da böyle. Bir kaç gündür karlı havadan eve kapanınca hemen bir uğraş bulduk kendimize  ve benim...

Pekmezli ayva marmelatı 0

Pekmezli ayva marmelatı

Denediğim ilk tariflerden birini daha sizlerle paylaşmak istiyorum. Yapması pek zor değil , ama istek üzerine yapınca biraz zorlandım. Nedense öyle olur ya evde denersin pek güzel olur, ama biri gelince yaparsın olmaz, sonra...

ERİK Reçeli 0

ERİK Reçeli

  Er Erik reçeli tarifi anneciğimden. Ellerine sağlık anneciğim. Eriklerimizi iki başından kesip üç yuvarlak  şekilde bölüyoruz.  1 ölçü erik  1 ölçü (ölçü :1 kase yada bardak olabilir) şeker koyup erikler yumuşayıncaya kadar pişirin. İndirmeye...

Kayısı Reçeli 1

Kayısı Reçeli

Pazardaki kayısılara hayran kaldım . mis gibi de kokuyorlardı. Tam reçellik bunlar dedim ve pişirdim. Tarifi kolay deneyin. Afiyet olsun…  2 kilo kayısı  2 ölçü şeker ve  1 limon suyu kayısıları güzelce yıkıyoruz. fazla...

ÇİLEK reçeli 0

ÇİLEK reçeli

  ÇİLEK  reçeli için en uygun zaman çilekler mis gibi kokuyor arkadaşlar ben 2 kg dan yaptım .  tarifi kolay   2 kg çilek ayıklanıp güzelce yıkayalım sonrada suyunu süzdürelim. ölçü olarak büyük kaseyle ölçüp...

Ayva Reçeli 0

Ayva Reçeli

       Ayva yı bütün kış yedik arkadaşlar şimdi  reçelini yapma zamanı yoksa ayvalar biter , AYVAYI YERSİNİZ ona göre, Benim can çok seviyor en sonunda baktım ki ona buna yalvar olmuyor   en sonunda öğrendim ..çok...