Category: Çorbalar

IMG_4815 0

Soğan çorbası

Yeni yıla girdik ve halimize binlerce kere şükür diyerek bu yılın ilk tarifi gelsin bakalım. Şu an ev halkı soğuk algınlığından evde ve benim yine çalışmam  şahane çorbalar yapmam lazım. Bu sefer gribal durum...

IMG_2141 0

Enginar çorbası

Sağlık çorbası Malzemeler: 2  enginar 1 havuç 1 soğan çeyrek demet semiz otu 1 kase iç bakla yarım bardak süt yarım limon suyu 1 çay kaşığı tuz. yapılışı: Enginarlarınızı limonla ovalayıp minik doğrayın. Havuç...

IMG_0176 0

Tarhana- Susamlı ve arpa şehriyeli

Çook soğuk , üşüyorum .  Hiç benim havalarım değil.  Hep bir ateş ve hep bir sıcaklık arıyorum . Bir kaç yıldır böyle eksileri görmemişti Bursamız… Sıcacık çorbasız gün geçmiyor.  Her zaman aileden olan tarhana...

Karalahana çorbası 0

Karalahana çorbası

Hersene bir karalahana denemem oluyor.  Böreği ,sarması, dolması derken şimdi sıra çorbaya geldi.  Şimdiden afiyet olsun… Malzemeler: 1 demet karalahana , 1 soğan, 1 kaşık domates salçası, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 bardak barbunya...

IMG_0375 0

Sebze çorbası

Mevsim sonbahar ve  yavaş yavaş kış sebzeleri çıktı sayılır.  Ben ise fırsat bu fırsat diyerek  sebzeleri karıştırıp çorba yapmaya bayılıyorum.  Aslında çorba delisiyim mi demeliyim kendime bilemiyorum ama bu kış da çorbasız geçmez diyorum...

IMG_1943 1

Soğuk Çorba

Selaaam. Uzun bir aradan sonra yine buralardayım. Benim için her zaman yeni bir tarif yeni bir keyif. Ramazan ayında bu sene günler çok uzun . Doğrusu insan en çokta yeni bir çorba tarifi araştırıyor....

DSC_6244 0

Vitamin Çorbası

Kış gelmiş bulunuyor arkadaşlar, kendimize daha fazla dikkat etmek gerekiyor artık. Nedense şu mikroplar yazın yan gelip yatarken , kış gelince kış uykusuna yatacakları yerde herkese saldırırlar. Mikrop şeyler ne olacak :))) Artık evlerde...